3 февраля 2023 года, на Петроградке, открылся ресторан и бар "Огонек". Он привлекает гостей своей атмосферой крафтового интерьера и стилем 70-х годов Америки. На кухне ресторана горит огонь мангала, который играет важную роль в приготовлении блюд, добавляя им уникальный вкус и аромат. При входе в "Огонек" гости погружаются в уютное пространство с дизайном, сочетающим ретро-элементы и современную мебель. Мускульные плакаты на стенах и качающаяся музыка с виниловых пластинок создают атмосферу эпохи 70-х годов, окутывая посетителей своим очарованием. На кухне ресторана горит огонь мангала, где наши шеф-повара с умением приготовляют разнообразные ингредиенты на открытом огне. Внимательные повара готовят блюда на огне мангала, чтобы передать им неповторимый вкус и текстуру. Хотя гости не могут непосредственно видеть мангал, они ощущают его присутствие в каждом блюде, которое подается к столу. Ароматы и вкусы, созданные благодаря готовке на огне мангала, погружают гостей в уникальный гастрономический опыт. Бар в "Огоньке" предлагает широкий выбор коктейлей, вин и других напитков, которые гости могут наслаждаться в уютной атмосфере ресторана. Он становится местом, где гости могут расслабиться и насладиться качественными напитками, дополняющими их гастрономический опыт. Открытие "Огонька" встречено с восторгом гостей, которые наслаждаются уникальной атмосферой, отличным вкусом блюд и напитков. Ресторан и бар "Огонек" становятся местом, где гости могут окунуться в стиль 70-х годов и насладиться кулинарными шедеврами, созданными с использованием мангала на кухне.
Меню бара "Огонёк"
КРУТИМ ВИНИЛ, ГОТОВИМ НА ОГНЕ
Посмотреть меню
Наши события
Наши периодические воскресные встречи являются особым событием, где мы радушно принимаем гостей и предлагаем им уникальные гастрономические впечатления. Во время этих встреч мы предлагаем блюда, которые невозможно включить в обычное меню из-за их особенностей приготовления или подачи. Одним из таких блюд является нога дикого кабана. Для ее приготовления мы используем специальные методы маринования и долгого запекания, чтобы достичь идеальной сочности и мягкости мяса. Подается она прямо из печи, чтобы гости могли насладиться свежестью и ароматом этого деликатеса. Мурманская треска - это свежая рыба, выловленная неподалеку от побережья Мурманска. Мы готовим ее сразу после прибытия, чтобы сохранить свежесть и естественный вкус рыбы. Треска запекается в печи с использованием ароматных специй и соусов, чтобы создать идеальное сочетание вкусов и текстур. Ростбиф - это сочное и нежное мясо, которое приготавливается по особому рецепту. Мы выбираем качественное мясо и запекаем его в специальной печи до желаемой степени прожарки. Это позволяет сохранить мясо сочным и ароматным. Ростбиф также подается с соусами и дополнительными акцентами, чтобы обогатить его вкусовые качества. Индейка целиком - это внушительное блюдо, которое готовится специально для наших воскресных встреч. Мы выбираем крупную индейку и запекаем ее до золотистой корочки, чтобы получить нежное и сочное мясо. Гости имеют возможность насладиться всеми частями индейки, включая грудку и ножки. Мы постоянно ищем новые идеи и блюда, чтобы радовать наших гостей на воскресных встречах. В каждой новой встрече мы стремимся создавать неповторимые гастрономические комбинации и удивлять наших друзей, гостей и соседей.
НАШИ СОБЫТИЯ
Наши периодические воскресные встречи являются особым событием, где мы радушно принимаем гостей и предлагаем им уникальные гастрономические впечатления. Во время этих встреч мы предлагаем блюда, которые невозможно включить в обычное меню из-за их особенностей приготовления или подачи.
Одним из таких блюд является нога дикого кабана. Для ее приготовления мы используем специальные методы маринования и долгого запекания, чтобы достичь идеальной сочности и мягкости мяса. Подается она прямо из печи, чтобы гости могли насладиться свежестью и ароматом этого деликатеса.
Мурманская треска - это свежая рыба, выловленная неподалеку от побережья Мурманска. Мы готовим ее сразу после прибытия, чтобы сохранить свежесть и естественный вкус рыбы. Треска запекается в печи с использованием ароматных специй и соусов, чтобы создать идеальное сочетание вкусов и текстур.
Ростбиф - это сочное и нежное мясо, которое приготавливается по особому рецепту. Мы выбираем качественное мясо и запекаем его в специальной печи до желаемой степени прожарки. Это позволяет сохранить мясо сочным и ароматным. Ростбиф также подается с соусами и дополнительными акцентами, чтобы обогатить его вкусовые качества.
Индейка целиком - это внушительное блюдо, которое готовится специально для наших воскресных встреч. Мы выбираем крупную индейку и запекаем ее до золотистой корочки, чтобы получить нежное и сочное мясо.
Гости имеют возможность насладиться всеми частями индейки, включая грудку и ножки. Мы постоянно ищем новые идеи и блюда, чтобы радовать наших гостей на воскресных встречах. В каждой новой встрече мы стремимся создавать неповторимые гастрономические комбинации и удивлять наших друзей, гостей и соседей.
Founder & Art Director
Design Director
Customers Support
Max Holden
Lucy Good
Eva Stark
НАША КОМАНДА
С ЗАБОТОЙ О ВАС
Max invented our company. He is the father of our main goals and values. He has founded first core members of our team and helped them to show their unique talents in work process.
Julia takes care of everything you can see. She spent five years in London learning visual communication. She uses her knowledge to make the world a little more beautiful.
Eva is the voice of our brand. She spends hours to make our clients feel care and enjoy communication with the company. If you have any suggestions or ideas you can write her.